Acum doua zile a avut loc cea de-a 17-a ediție a galei dedicate excelenței în arta gastronomică de la Milano, un eveniment foarte important, de prestigiu, dedicat celor mai buni bucatari.

In cadrul acestui eveniment critici culinari de renume si proprietari de restaurante cu trei stele Michelin au declarat un bucatar roman drept cel mai bun bucatar din Italia. Lucru excelent pentru reputatia tarii. Richard Abou Zaki, jurat in emisiunea Chefi la Cutite de la Antena 1 a castigat premiul pentru cel mai bun chef din Italia.

Acesta nu este singurul premiu castigat de Richard, deoarece cheful a primit o stea Michelin pentru restaurantul sau, Retroscena, la numai opt luni de la inaugurare și a fost distins cu premiul ”Inovația anului” în urmă cu două luni, în cadrul galei Identità Golose.